[Imagem de Torta de Algodão]

Torta de Algodão

Subproduto da extração do óleo do caroço de algodão, a torta de algodão é uma importante fonte de proteína para a alimentação de ruminantes.


Descrição Detalhada

A Torta de Algodão é o resíduo sólido resultante da prensagem mecânica do caroço de algodão para extração do seu óleo. É um ingrediente tradicionalmente utilizado na nutrição de bovinos de corte e leite, ovinos e caprinos, devido ao seu significativo teor de proteína e bom valor energético residual. A qualidade e composição da torta podem variar dependendo do processo de extração do óleo (prensagem a frio ou a quente) e da quantidade de casca incluída.

Assim como o caroço de algodão integral, a torta de algodão contém gossipol. Portanto, seu uso deve ser criterioso, especialmente para animais jovens ou em reprodução, e sempre seguindo as recomendações técnicas para evitar problemas de toxicidade. É uma alternativa interessante para compor dietas, especialmente em regiões onde o algodão é uma cultura predominante.

Principais Benefícios:

  • Fonte Concentrada de Proteína: Essencial para o desenvolvimento muscular, produção de leite e ganho de peso.
  • Fornece Energia: O óleo residual contribui para o aporte energético da dieta.
  • Rica em Fósforo: Importante para a saúde óssea e diversas funções metabólicas.
  • Melhora o Desempenho Produtivo: Quando utilizada corretamente, auxilia no aumento da produção de carne e leite.
  • Alternativa Proteica Regional: Pode ser uma opção de custo mais acessível em comparação com outras fontes de proteína.
  • Estimula a Atividade Ruminal: O teor de fibra contribui para a saúde do rúmen.

Especificações Nutricionais (Valores Típicos na Matéria Seca):

  • Proteína Bruta (mín.): 28-40% (varia muito com o processamento e inclusão de casca)
  • Extrato Etéreo (Gordura) (mín.): 5-10%
  • Fibra Bruta (típico): 10-20%
  • Gossipol Livre: Níveis variáveis, requer atenção e análise
  • Matéria Mineral (máx.): 6-8%
  • Umidade (máx. na matéria original): 12%
Nota: Os valores nutricionais da torta de algodão são bastante variáveis. É fundamental conhecer a procedência e, se possível, analisar o produto. O manejo do gossipol é crucial.
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