Torta de Algodão
Subproduto da extração do óleo do caroço de algodão, a torta de algodão é uma importante fonte de proteína para a alimentação de ruminantes.
Descrição Detalhada
A Torta de Algodão é o resíduo sólido resultante da prensagem mecânica do caroço de algodão para extração do seu óleo. É um ingrediente tradicionalmente utilizado na nutrição de bovinos de corte e leite, ovinos e caprinos, devido ao seu significativo teor de proteína e bom valor energético residual. A qualidade e composição da torta podem variar dependendo do processo de extração do óleo (prensagem a frio ou a quente) e da quantidade de casca incluída.
Assim como o caroço de algodão integral, a torta de algodão contém gossipol. Portanto, seu uso deve ser criterioso, especialmente para animais jovens ou em reprodução, e sempre seguindo as recomendações técnicas para evitar problemas de toxicidade. É uma alternativa interessante para compor dietas, especialmente em regiões onde o algodão é uma cultura predominante.
Principais Benefícios:
- Fonte Concentrada de Proteína: Essencial para o desenvolvimento muscular, produção de leite e ganho de peso.
- Fornece Energia: O óleo residual contribui para o aporte energético da dieta.
- Rica em Fósforo: Importante para a saúde óssea e diversas funções metabólicas.
- Melhora o Desempenho Produtivo: Quando utilizada corretamente, auxilia no aumento da produção de carne e leite.
- Alternativa Proteica Regional: Pode ser uma opção de custo mais acessível em comparação com outras fontes de proteína.
- Estimula a Atividade Ruminal: O teor de fibra contribui para a saúde do rúmen.
Especificações Nutricionais (Valores Típicos na Matéria Seca):
- Proteína Bruta (mín.): 28-40% (varia muito com o processamento e inclusão de casca)
- Extrato Etéreo (Gordura) (mín.): 5-10%
- Fibra Bruta (típico): 10-20%
- Gossipol Livre: Níveis variáveis, requer atenção e análise
- Matéria Mineral (máx.): 6-8%
- Umidade (máx. na matéria original): 12%