Farelo de Arroz
Subproduto do beneficiamento do arroz, o farelo de arroz é um ingrediente energético e nutritivo, valorizado na alimentação de diversas espécies animais.
Descrição Detalhada
O Farelo de Arroz é obtido durante o processo de polimento dos grãos de arroz, sendo composto principalmente pelo pericarpo, gérmen e camadas mais externas do endosperma. É reconhecido por seu bom valor energético, devido ao teor de óleo, e por ser uma fonte de vitaminas do complexo B, fósforo e outros nutrientes. Existem diferentes tipos de farelo de arroz (integral, desengordurado), cada um com características nutricionais específicas.
É utilizado na formulação de rações para bovinos, suínos, aves, equinos e peixes, contribuindo para o fornecimento de energia, melhoria da palatabilidade da ração e como fonte de nutrientes essenciais. A qualidade do farelo de arroz pode variar conforme o processo de estabilização para evitar a rancidez do óleo.
Principais Benefícios:
- Fonte de Energia: Rico em óleo (no farelo integral), fornecendo energia concentrada para os animais.
- Vitaminas e Minerais: Contém vitaminas do complexo B, vitamina E e minerais como fósforo e potássio.
- Melhora a Palatabilidade: Pode tornar as rações mais atrativas para os animais.
- Contribui para a Saúde da Pele e Pelagem: Devido à presença de óleo e vitamina E.
- Versatilidade: Utilizado em dietas para diversas espécies e fases de produção.
- Ingrediente Regional: Em muitas áreas produtoras de arroz, é um subproduto localmente disponível e com bom custo-benefício.
Especificações Nutricionais (Valores Típicos para Farelo de Arroz Integral na Matéria Seca):
- Proteína Bruta (mín.): 12-15%
- Extrato Etéreo (Gordura) (mín.): 12-18%
- Fibra Bruta (típico): 8-12%
- Fósforo (típico): 1.2-1.8%
- Matéria Mineral (máx.): 8-10%
- Umidade (máx. na matéria original): 12%