Farelo de Amendoim
Subproduto da extração do óleo do amendoim, o farelo de amendoim é uma fonte rica em proteína, com boa palatabilidade, utilizado na alimentação de diversas espécies animais.
Descrição Detalhada
O Farelo de Amendoim é obtido após a remoção do óleo dos grãos de amendoim, seja por prensagem mecânica ou extração por solvente. É um ingrediente valorizado na nutrição animal devido ao seu alto teor de proteína de boa qualidade e perfil de aminoácidos interessante, embora possa ser limitante em lisina e metionina para algumas espécies quando usado como única fonte proteica.
Este farelo é utilizado na composição de rações para bovinos, suínos, aves e outros animais. É importante atentar-se à qualidade do farelo de amendoim, especialmente quanto aos níveis de aflatoxina, uma micotoxina que pode contaminar o amendoim e seus subprodutos se as condições de armazenamento e processamento não forem adequadas. Produtos de boa procedência garantem a segurança alimentar para os animais.
Principais Benefícios:
- Alto Teor de Proteína: Contribui significativamente para as necessidades proteicas dos animais.
- Boa Palatabilidade: Geralmente bem aceito, o que pode incentivar o consumo da ração.
- Fonte de Energia: O óleo residual (especialmente em farelos de prensagem) adiciona valor energético.
- Rico em Niacina: Importante vitamina do complexo B.
- Versatilidade: Pode ser incluído em diversas formulações de rações.
- Alternativa Proteica: Pode complementar ou substituir parcialmente outras fontes de proteína na dieta.
Especificações Nutricionais (Valores Típicos na Matéria Seca):
- Proteína Bruta (mín.): 40-50% (varia conforme o processo de extração de óleo)
- Extrato Etéreo (Gordura) (mín.): 1-8% (menor em farelos de extração por solvente)
- Fibra Bruta (típico): 8-15%
- Aflatoxinas totais: Níveis controlados conforme legislação (Ex: < 20 ppb)
- Matéria Mineral (máx.): 6-8%
- Umidade (máx. na matéria original): 12%